Minulý týden jsme pro naše klienty naplnili náš stroj na čištění sezamu, abychom se zaměřili na zvýšení hodnoty sezamových semínek, fazolí a obilovin.
Právě teď si můžeme přečíst nějaké zprávy o sezamovém trhu v Tanzanii.
NEDOSTATEČNÝ přístup k vylepšeným jedlým olejnatým semenům, jejich dostupnost a cenová dostupnost brání zvyšování produkce a produktivity, zejména u drobných zemědělců, kteří představují největší část producentů. Nízká produkce a produktivita vedou k nízkým výnosům, nízké kvalitě a zpracovatelskému průmyslu, který pracuje pod svou kapacitu. V současné době je roční produkce oleje na vaření v Tanzanii 200 000 tun olejnatých semen, zatímco poptávka je 570 000 tun. Deficit se dováží z Malajsie, Indie, Singapuru a Indonésie. Aby se této situaci předešlo, vydal minulý týden viceprezident Dr. Philip Mpango na závěr 46. mezinárodního veletrhu v Dar es Salaamu (DITF) pokyny ministerstvům a institucím, aby posílily výzkum plodin olejnatých semen. „Máme obrovský nedostatek jedlých olejů a ty, které jsou k dispozici, se prodávají za vysoké ceny, které poškozují spotřebitele,“ řekl. Dodal, že olej je velmi důležitý produkt, takže zemědělci musí dostat ten nejlepší.
Právě teď si stále více klientů přeje vyrábět sezamový olej, je to zdravější.
Očekáváme, že pro naše klienty v Tanzanii, Ugandě, Keni a dalších zemích navrhneme další linky na čištění sezamu, abychom zvýšili hodnotu sezamových semínek a sójových bobů.
Čas zveřejnění: 7. září 2022
