Sójové boby jsou funkční potravinou bohatou na vysoce kvalitní bílkoviny a s nízkým obsahem tuku. Patří také k nejstarším potravinářským plodinám pěstovaným v mé zemi. Jejich historie pěstování se čítá tisíce let. Sójové boby lze také použít k výrobě nezákladních potravin a v oblasti krmiv, průmyslu a dalších oblastí dosáhne celosvětová kumulativní produkce sójových bobů v roce 2021 371 milionů tun. Které jsou tedy hlavní země produkující sóju na světě a které země produkují nejvíce sóji na světě? Žebříček 123 zhodnotí a představí deset nejlepších zemí produkce sóji na světě.
1. Brazílie
Brazílie je jedním z největších světových vývozců zemědělských produktů s rozlohou 8,5149 milionu kilometrů čtverečních a obdělávanou půdou o rozloze více než 2,7 miliardy akrů. Pěstuje se zde především sója, káva, třtinový cukr, citrusy a další potravinářské nebo tržní plodiny. Je také jedním z hlavních světových producentů kávy a sóji. 1. Kumulativní produkce sóji v roce 2022 dosáhne 154,8 milionu tun.
2. Spojené státy
Spojené státy jsou zemí s kumulativní produkcí 120 milionů tun sójových bobů v roce 2021, které se pěstují převážně v Minnesotě, Iowě, Illinois a dalších regionech. Celková rozloha půdy dosahuje 9,37 milionu kilometrů čtverečních a plocha obdělávané půdy dosahuje 2,441 miliardy akrů. Mají největší produkci sójových bobů na světě. Jsou známé jako sýpka a patří k největším světovým vývozcům zemědělských produktů, produkují především kukuřici, pšenici a další obiloviny.
3. Argentina
Argentina je jedním z největších světových producentů potravin s rozlohou 2,7804 milionu kilometrů čtverečních, rozvinutým zemědělstvím a chovem zvířat, dobře vybaveným průmyslovým sektorem a 27,2 miliony hektarů orné půdy. Pěstuje se zde především sója, kukuřice, pšenice, čirok a další potravinářské plodiny. Kumulativní produkce sóji v roce 2021 dosáhne 46 milionů tun.
4. Čína
Čína je jednou z hlavních zemí produkujících obilí na světě s kumulativní produkcí sóji v roce 2021 ve výši 16,4 milionu tun, z čehož se sója pěstuje hlavně v provinciích Chej-lung-ťiang, Henan, Ťi-lin a dalších. Kromě základních potravinářských plodin se pěstují i krmné plodiny, tržní plodiny atd. Čína má každoročně vysokou poptávku po dovozu sóji, přičemž dovoz sóji v roce 2022 dosáhl 91,081 milionu tun.
5. Indie
Indie je jedním z největších světových producentů potravin s celkovou rozlohou 2,98 milionu kilometrů čtverečních a obdělávanou plochou 150 milionů hektarů. Podle nejnovějších údajů Evropské unie se Indie stala čistým vývozcem zemědělských produktů s kumulativní produkcí sóji v roce 2021 12,6 milionu tun, z čehož hlavními oblastmi pěstování sóji jsou Madhjapradéš, Rádžasthán, Maháráštra atd.
6. Paraguay
Paraguay je vnitrozemský stát v Jižní Americe o rozloze 406 800 kilometrů čtverečních. Zemědělství a chov zvířat jsou pilířovými průmyslovými odvětvími země. Tabák, sója, bavlna, pšenice, kukuřice atd. jsou hlavními pěstovanými plodinami. Podle nejnovějších informací zveřejněných FAO dosáhne kumulativní produkce sóji v Paraguayi v roce 2021 10,5 milionu tun.
7. Kanada
Kanada je rozvinutá země nacházející se v severní části Severní Ameriky. Zemědělství je jedním z pilířových odvětví národního hospodářství. Tato země má rozsáhlou ornou půdu o rozloze 68 milionů hektarů. Kromě běžných potravinářských plodin se zde pěstuje také řepka, oves a tržní plodiny, jako je len, dosáhla kumulativní produkce sóji v roce 2021 6,2 milionu tun, z čehož 70 % bylo vyvezeno do jiných zemí.
8. Rusko
Rusko je jednou z hlavních zemí produkujících sóju na světě s kumulativní produkcí sóji 4,7 milionu tun v roce 2021, která se pěstovala především v ruských regionech Belgorod, Amur, Kursk, Krasnodar a dalších. Tato země má rozsáhlou ornou půdu. Pěstuje se zde především potravinářské plodiny, jako je pšenice, ječmen a rýže, a také některé tržní plodiny a produkty akvakultury.
9. Ukrajina
Ukrajina je východoevropská země s jedním ze tří největších černozemních pásů na světě s celkovou rozlohou 603 700 kilometrů čtverečních. Díky úrodné půdě je výnos potravinářských plodin pěstovaných na Ukrajině také velmi značný, zejména obilovin a cukrovarských plodin, olejnin atd. Podle údajů FAO dosáhla kumulativní produkce sóji 3,4 milionu tun a osevní plochy se nacházejí převážně ve střední Ukrajině.
10. Bolívie
Bolívie je vnitrozemský stát nacházející se ve středu Jižní Ameriky s rozlohou 1,098 milionu kilometrů čtverečních a obdělávanou plochou 4,8684 milionu hektarů. Sousedí s pěti jihoamerickými zeměmi. Podle údajů zveřejněných Organizací pro výživu a zemědělství (FAO) dosáhne kumulativní produkce sóji v roce 2021 3 milionů tun, přičemž se bude produkovat převážně v regionu Santa Cruz v Bolívii.
Čas zveřejnění: 2. prosince 2023
